По́греб бы

Собираю урожай в своём огороде за домом.

В американском доме две лужайки - фронт-ярд и бэк-ярд. На фронте у нас цветочки и травка, культурный американский дом :) А на бэке - овощи!  Много чего растёт, включая мой эксперимент - помидоры индиго (они фиолетовые), мэлоны, фиги и т.д. Ближе к кухне растут травы для чая и лечения.

Сегодня срезали капусту. Три кочана. Надеемся съесть за эту неделю. Ещё три оставили. Хранить негде. Погреб бы :)

Новая концепция бэкярда воплощена (нами)

Новая концепция бэкярда воплощена в отдельно взятом огороде. Мы живём в городе. Тут принято иметь лужайки за домом, растить на лужайках траву, вносить удобрения, чтобы трава росла зеленее и гуще, а потом стричь её бобриком. Мы всё передали на свой лад. Траву закрыли специальной тканью, а сверху на эту ткань насыпали красивую гальку - теперь у нас не бэкярд, а пляж!

А вместо моря на пляже - огрод на девять грядок :) Мы уже вырастили (и съели) четыре дыни. И траву стричь не надо. Продаем свою электрокосилку.

огурчики про запас :)

Первый этап - я помыла огурцы, вымочила их (часа два надо хотя бы), потом порезала чеснок (наш - сочности невероятной! аж брызнул!), перец красный, зеленый (оба -свои), сходила на двор за компонентами - зонтиками укропа, листьями хрена. И вот слой огурцов, пересыпанный компонентами, я переложила листьями хрена, и так несколько этажей. Вышла немаленькая банка (у нас есть такая в хозяйстве - специальной огромности :) Банку покрыла марлей и вот теперь жду. Ферментации!


Второй этап уже консервирование. Вот результат этот этапа :)

ушастый делает подкоп, и не один

 Сегодня утром встала еще не было шести и пошла делать обход как мороз-воевода, дозором. И далеко ходить было не надо - справа обнаружила подкоп! Но недокопанный, видимо колючка сработала, а может времени не хватило - время завтрака истекло. Это заяц работает, ворует наш урожай. Иду вдоль забора, проверяю свои "укрепления". Раз - еще один подкоп! Вот паразит какой, в двух местах копал. В этом втором месте, он подкопал глубоко, но что-то видно произошло, потому что следы чьих-то грязных лап на заборе! Может опоссум зайца спугнул, а может колючая проволока сработала - он подлез под забор, но тут его щелкнуло проволокой хорошенько, заяц перепугался, у него подскочил адреналин, а потом и сам заяц подскочил на забор, по которому и убежал в лес отходить от стресса. А может было всё наоборот... но что-то там явно было. Салатик однако на месте! Урожай на месте. Спасен от коварного ушастого вора. Мы между прочим кормимся с нашего огорода. Воровать нехорошо! Я поправила колючку и проложила подкопанные участки кирпичами. Их не сдвинешь, особенно когда они "плоско" лежат, это самые дорогие кирпичи :)  А жбан колючей проволочки между прочим 42 доллара стоит если кому интересно! Дорогой ты наш заюленька...

я, Надя и Пэдро в шляпе

Лечу (это я про фотку! :) Зайка через мой садик перебегал. Я сидела птичек ловила. Попался зайка:)

Решили мы с Надей сделать забор вокруг нашего огорода на бэкярде. Из-за зайцев всё. Тут человек пять их скакало друг за другом, носилось по огороду вчера. Чему-то они явно очень рады. Наверное тому, что им опять посадят капуски и горошку.

Горох по осени они съели весь. Придется от них отзабориться. Короче, решили какой забор хотим (зеленый, деревянный) и позвали наших друзей-мексиканцев. Те привезли доски, вкопали столбик. Работа кипит, и тут бежит соседка, американская бабушка в муму (халат такой): "Вы у меня телефонный кабель перерезали!" Здрасьте! 

Приходит председатель нашего жилищного так сказать кооператива, спрашивает "Получено ли у нас разрешение на возведение забора?". Чем хороша Америка - на всё есть правила, на каждый столбик есть параграф закона. Чем хороши американцы - не смотря на существование законов они как-то всё понимают... Ну посмотрел он на нас с Надей, потом на Уриела и Педро в шляпах... еле сдержал улыбку и говорит: "Я вам этого не говорил, но продолжайте строить, только заполните заявление на строительство и отправьте поскорее".

дрель, шурупы, Дед Мороз

У меня сегодня и завтра выходной по случаю местного Рождества. Но не сидеть же сложа руки :) Буду прибивать полки на стенку. Мне как раз Дед Мороз принес дрель и шурупы.

мы волшебную косим трынь-траву

Вот она, американская мечта в процессе сбычивания (см. видео)!

Мы купили Скоттс Риил Мувер, самый что-ни на есть старомодный и старофасонный способ подстрижки травы на лужайке перед домом. Мускульный, так сказать. Толкаешь своей рабочей силой - едет и стрижёт (такая концепция).

Нас сразу, еще в магазине, предупредили, что "вернуть можно" (чем и закончилось вернули в тот же день). Но не косой же размахивать над этим бобриком! А бензиновой косилкой дышать не хочется. А электрических уже нету (сезон косьбы прошел, говорят в магазинах, хотя трава продолжает расти).

Короче, вот мы с Надей на видео в по-пытках подстричь траву на участке перед домом. Саундтрак Надя нашла в своём компьютере (включите звук! :)

http://www.youtube.com/watch?v=Nvnu0y__mL4&feature=youtu.be

стол как проводник света

Вот мой новый стол - проводник света.

Надо же чем-то утешиться. 
Поехала в офисный магазин и купила - стол письменный :) Бывает же такое, просто едешь и покупаешь стол. Он по форме буквой L. Очень хорошо сел в угол, места стало больше. К тому же стол прозрачный, из стекла, так что стало не только больше места, но еще и светлее - стол проводит свет :) Не вякий стол есть проводник света.  
Я стараюсь на столе ничего не держать, чтобы ничто не препятствовало свободному прохождению света. Что называет absolutely clear. Заодно это приводит и к лучшей организации, а то раньше был не стол, а склад, то же и в мыслях. Мой “старый” стол (он не так уж и стар и вполне годен) перешел к Наде. Надеюсь послужит.

посадки

Купили пять горшочков из риса и к ним пять шайбочек. Положили шайбочки в горшочки и залили водой - шайбочки на глазах выросли и... заполнили собой горшочки. Шайбочки оказались прессованной землей, а в воде она "распустилась". Потом достали семена  из пакетиков и посадили отдельно в каждый горшочек. Такие растения - Basil, Oregano, Parsley, Chives, Cilantro/Coriander. 

Теперь не только на дворе, но и на кухне огород :) Ждём (зимы?) когда появятся первые ростки.

птенец изучает мир

Cегодня мы вернулись домой из похода в горы, а на дорожке к моему дому сидел... птенец. Такой смешно всклокоченный. Видимо мама улетела за провизией, а он пока вытряхнулся из гнезда и начал изучать мир. Нас увидел, разволновался и сел на... стену. Какие цепкие у него коготки! Я его щелкнула, так как у меня в руках как-раз была камера. Какой смешной!

фотография © Наталья Тучина 2011

День Св Валентина

Хорошо отпраздновали - Надя сделала кушанье (вот оно на картинке) с сердечками из тофу. Надо подарить Наде подписку на журнал Vegeterian Times :)

перед Новым Годом

ты и мы у камина

Топили камин настоящими дровами - $3.75 за вязанку :)))
И было нам очень тепло.

камни, яблоки

Начали устраивать японский садик. Купили растения, земли, закрыли яму, которая осталась от дерева. Большое спасибо художнику и фотографу Митчу Стоверу за камни в наш огород! Какой же японский садик без камней. Митч привёз камни с гор, и не только камни, а еще и и два ящика... яблок, так что теперь мы на блочной диете. Яблоки отличные, разных сортов, очень сладкие.

мы археологи

Не успели мы вернуться с Гавай, как нам захотелось работать, да так сильно, что не удержались и взяли в руки лопаты (аж две лопаты купили, Надя еще всё уговаривала заодно и лопату для уборки снега купить), а также еще и совок для посадки цветочков - самое время, все урожай собрали, а мы - сажать. С землей работать. Тюльпаны сажать. Купили "балбсы", то есть луковицы тюльпанов разных цветов (на весну надеемся).

Но перед тем как луковицы посадить, надо вскопать грядку в садике. А на грядке оказалось спиленое дерево, то есть попросту - пень. Но у нас и на это дело инструмент - купили пилу ("А у вас с розовой ручкой нету?"), спилили пень под корень, а потом лопатами стали этот пень подкапывать. Когда грубая часть работы показалась законченной, стали работать как археологи - посадочным совочком корни расчищать. А потом пилой их перепиливать (при этом чуть не распилили трубу - там оказывается и труба в саду имеется, белая такая, интересно, куда она идёт).

И вот так трудились пока не утомились и поняли, что пень этот нам не вынуть из земли. И рабочих не позвать - им трактор в садик не загнать, а без трактора они тысячу попросили. И решили мы тогда поискать завтра мексиканцев. И пошли в японский ресторан собу кушать.